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▼今回使った材料
クッキー 60g
牛乳 115ml
ホワイトチョコレート 135g
生クリーム 170ml
ゼラチン 5g
水 30ml
▼material
Cookie 60g
milk 115ml
white chocolate 135g
heavy cream 170ml
gelatin 5g
Water 30ml
【作り方】
1.粉々にしたクッキー60gと牛乳15mlを合わせ良く混ぜ12cm型にクッキングシートを敷きクッキー生地を底に敷き詰める
2.耐熱容器に牛乳100mlホワイトチョコ90gを入れレンジ600w1分20秒加熱し良く混ぜ溶かす
3.別の容器に生クリーム150ml入れしっかりとした生クリームを泡立て器で作り溶かしたホワイトチョコ牛乳を加え混ぜる
4.更に違う耐熱容器にゼラチン5g水30ml入れレンジ600w20秒加熱し先程作った物に加え、ダマにならない様良く混ぜる
5.ケーキ容器に作ったホワイトチョコムースを流し込み1時間冷やしておきます
6.ホワイトチョコ45g、生クリーム20mlを耐熱容器に入れ溶かしたら、冷やして置いたムースにかけて更に4時間冷やし完成です
▼イラスト
noka0114
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▼使用機材
MacBook Air
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro
▼編集ソフト
Final Cut Pro X
▼音源使用場所
【Frequency】https://www.youtube.com/user/FreeSong...
▼Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
▼4URA - Where I Am
https://youtu.be/lBdIb5vxuJs
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs
▼Music Provided by NoCopyrightSounds:
▼ROY KNOX - Blue Eyed Demon [NCS Release]
https://youtu.be/KBtmHyfOMNU
▼XØ SELF - dR3ÄMS (ft. ARZĘ) [NCS Release]
https://youtu.be/q_fDMGiJNYQ
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▼Cadmium - Want It All (ft. Timmy
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#ホワイトチョコケーキ #ムースケーキ #cake
